Người ta quan tâm đến việc biến este của axit béo thành axit dicarboxylic. Tuy nhiên, có rất ít báo cáo về việc tạo ra axit sebacic theo cách này. Axit Decanoic độc hại, đây là một thách thức đối với quá trình này.
Nghiên cứu này xem xét các chất trung gian này ảnh hưởng như thế nào đến quá trình biến đổi sinh học. Ngay cả một lượng nhỏ axit decanoic cũng đã ngăn chặn quá trình chuyển đổi axit 10-hydroxydecanoic thành axit sebacic. Chúng tôi đã xem xét axit decanoic và axit 10-hydroxydecanoic ảnh hưởng như thế nào đến quá trình oxy hóa ,ω. Để tạo ra nhiều axit sebacic hơn, chúng tôi đã cố gắng loại bỏ sự tích tụ bằng cách sử dụng phương pháp cảm ứng decan bằng phương pháp nạp liên tục. Chúng tôi đã điều chỉnh tốc độ cho decane vào để không còn decane nào trong môi trường lên men. Chúng tôi sử dụng một lượng chất nền hạn chế để tạo ra axit sebacic.
Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định ảnh hưởng của axit decanoic và axit {0}}hydroxydecanoic, đặc biệt là hợp chất sau, tích tụ trong giai đoạn cảm ứng, trên con đường oxy hóa ,ω. Điều này là do hiện tại có rất ít thông tin về chủ đề này. Ban đầu, độc tính của axit decanoic được đánh giá trong môi trường nuôi cấy trong bình trong quá trình sản xuất axit sebacic từ axit 10-hydroxydecanoic (Hình 2). Khi không có axit decanoic, người ta quan sát thấy C. tropicalis chuyển đổi hoàn toàn 1 g/L 10-axit hydroxydecanoic thành axit sebacic sau 5 giờ nuôi cấy trong bình. Tuy nhiên, ngay cả ở nồng độ 0,2 g/L, axit decanoic đã được quan sát thấy có tác dụng ức chế sự chuyển đổi 10-axit hydroxydecanoic thành axit sebacic. Hơn nữa, sự chuyển đổi axit hydroxydecanoic {{10}}gần như không thể phát hiện được khi nồng độ axit decanoic vượt quá 0,4 g/L. Những kết quả này cho thấy axit decanoic có thể tiêu diệt tế bào khi nồng độ của nó quá cao (0,4 g/L).
Việc xem xét dữ liệu chỉ ra rằng cả hai chất trung gian đều có tác động tiêu cực đến việc sản xuất axit sebacic. Theo đó, những yếu tố này cần được loại bỏ để nâng cao độ tin cậy của quy trình.
Tóm lại, cảm ứng decan bằng cách cho ăn liên tục là một bước quan trọng trong quá trình biến đổi sinh học quy mô lớn của methyl decanoate thành axit sebacic. Tuy nhiên, xu hướng tích lũy của 10-axit hydroxydecanoic vẫn được quan sát thấy ngay cả trong điều kiện giới hạn decan. Phát hiện này có thể là dấu hiệu ban đầu cho thấy quá trình oxy hóa axit 10-hydroxydecanoic là điểm nghẽn trong quy trình khi sử dụng C. tropicalis. Để nâng cao năng suất của axit sebacic, việc nghiên cứu sâu hơn về những hiện tượng này có thể là vô giá.